ユーグレナとは

ミドリムシのこと

ユーグレナとは、和訳でミドリムシを指します。最近耳にする機会が多いユーグレナですが、これは青汁のようにして飲むことで、人間の健康を担うとされています。ミドリムシを飲む?ということでは、なんとなく手を出すのが嫌な感じもしますが、もちろんミドリムシのような形をしているものではありません。ユーグレナとは、学術名であり、もしこれがミドリムシという商品名であるのなら、日本ではあまり好んで飲まれないものになるでしょう。

小学校の時に理科の時間に登場するミドリムシは、植物でありながら動物でもあり、5億年以上桃前から存在している藻の仲間です。理科の時間では、「このような物体が存在しました」で終わっていたと思いますが、光合成を行い、動物と植物のメリットを同時に備え持つミドリムシは、優れた栄養食品として注目され始めました。

現に、遠い昔から形を変えずに現代まで生命を維持し続けることができる強い生命力をみても、なにかしら人間に良い影響を与えると思うのも当然のことでしょう。たまたま、ミドリムシはミドリ色をしていることから、健康ブームの現代では、青汁のように見えて青汁以上の栄養素がある健康食品として取り上げられています。ミドリムシを食することで健康になりますよ、と言うのがユーグレナですが、本当に万能な植物、動物として、これを活用した食品が増える予定があります。決してミドリムシを食べている意識ではなく、あくまでもユーグレナということで、市場に出回っているようです。

ユーグレナの栄養

ユーグレナの栄養素は、59種類にものぼるとされています。オーバーな言い方をすると、ユーグレナだけでも生きていけるというくらい有能なものです。サプリメントとして多くの商品が販売されていますが、この栄養豊富なユーグレナの効能は多岐にわたります。代表的なものとし・・・
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ダイエットとの関係

ユーグレナには、パラミロンという成分が含まれています。これは、もともとミドリムシが糖を利用して貯蔵しておくために作られたものとされています。ということは、糖や脂肪を効率よく吸収することができます。水分とともにユーグレナを飲むと、このパラミロンが余計な脂肪・・・
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豊富なビタミン

ユーグレナの栄養の中で注目したいのがビタミンです。ビタミンと言えば、野菜などに多く含まれているものですが、ミドリムシというだけあって、ほかの野菜の群を抜いてビタミン量が豊富です。ビタミン量の多い飲み物として、青汁が紹介されますが、ユーグレナはその上を行きます。また、これら・・・
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